Yemek Tarifleri

Banana Bread Nasıl Yapılır? Banana Bread Tarifi

Banana Bread tarifi ile farklı bir lezzet deneyebilirsiniz. Zararlı içeriklerden uzak kalarak beslenenlerin vazgeçemediği bu güzel lezzetin içerisinde; şeker, gluten ve tuz bulunmuyor. Aynı zamanda doyurucu ve enfes bir tada sahip olduğunu da söylemeliyiz. Evde bulunan malzemeler ile bu harika keki yapmak oldukça basit ve bir o kadar da pratik. Yapacağımız bu kek ile üç beyazdan da uzak durmuş olacaksınız. Diyette olan kişilerin tercih etmiş olduğu Banana Bread nasıl yapılır? Hadi gelin başlayalım.

Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 Adet muz
  • İçeriği için 130 gram kuru üzüm (İsteğe bağlı olarak üzüm yerine hurma da kullanabilirsiniz)
  • 60 gr Hindistan cevizi yağı
  • 3 adet yumurta
  • 160 gram badem unu
  • 80 gram yulaf ezmesi
  • 40 gram Hindistan cevizi
  • 1 paket karbonat
Banana Bread Tarifi
Banana Bread Tarifi

Banana Bread Tarifi Yapılışı

Yapım aşamasına geçmeden önce, fırınımızı 170 derece olarak ayarlayalım.

  • Kuru üzümleri ılık suyun içerisine atıp beklemeye bırakıyoruz.
  • Bir kabın içerisinde Hindistan cevizi yağını eritelim.
  • Üç adet muzu geniş bir kabın içerisine alın ve güzelce ezin. Ezme işlemini ister çatal, isterseniz de çırpma teliyle gerçekleştirebilirsiniz.
  • Ezmiş olduğunuz muzların içerisine 3 adet yumurtayı kırın ve karıştırın. Karışımın içerisine Hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Hamur kıvamına gelen karışımın içerisine suda bekletmiş olduğunuz kuru üzümleri ekleyin (İsterseniz üzümleri doğranmış şekilde koyabilirsiniz)
  • Eritmiş olduğunuz Hindistan cevizi yağını ekleyin ve son kez hamuru karıştırın.
  • Kalıbın içerisine yağlı kağıdı serin ve üzerine karışımı dökün.
  • Hamurumuz akışkan olmadığı için düzleme işlemini bir spatula yardımı ile gerçekleştirebilirsiniz.
  • Isıtmış olduğumuz 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişmeye bırakın.
  • Piştikten sonra soğumasını bekleyip, ardından servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları:

  • Badem unu fiyatı yüksek bir ürün olduğundan; badem unu tarifi ile sizde kendi badem ununuzu yapabilirsiniz. Bunun için; çiğ olarak aldığınız bademleri yaklaşık yarım saat kadar ılık suda bekletin ve ardından kabuklarını soyarak, fırında kurutun. Rondo yardımı ile bademleri robottan geçirip, un formuna getirin. İşte badem ununuz hazır!
  • Bu tarifte kullanacağınız kuru meyveler tamamen damak zevkinize bağlı.
  • Dilerseniz, portakal ya da limon kabuğu rendesi ile kekinize farklı bir aroma katabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu