Yemek Tarifleri

Pizza Severlere Evde Pizza Tarifi

Evde pizza yapımı daha önce denemediğiniz lezzetler arasında ise; mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Evde pizza nasıl yapılır ve evde pizza yapmak istiyorum diyenlere bu özel tarifimizi hazırladık. Son dönemde, dışarıdan pizza sipariş etmek oldukça riskli bir hal aldı. Evde kendi pizzamızı kendimiz daha lezzetli ve daha kolay bir şekilde yapabiliriz. İçerisine koyacağımız malzemeleri zevkimize göre ayarlamak en güzeli! Evde pizza hamuru nasıl yapılır diye düşünmenize gerek kalmadı!  Hazırlamış olduğumuz evde pizza tarifi ile hadi gelin hep beraber pizzamızı yapalım.

Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Evde pizza yapımı için kullanacağımız malzemeler:

Pizza hamuru için malzemeler;

  • 500 gram un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da ayçiçek yağı
  • 2-3 bardak ılık su
  • 10 gramlık 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri için sos malzemeleri;

  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı ya da ayçiçek yağı
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Baharat olarak; tuz, karabiber, kekik ve kuru fesleğen
Evde Pizza Nasıl Yapılır
Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Üzeri için pizza malzemeleri;

  • Sucuk
  • Rendelenmiş kaşar ya da mozzarella peyniri (200 gr)
  • Mantar ve zeytin

Pizza hamurunun yapılışı;

Hamur malzemelerinin hepsini bir kabın içerisine ekleyip, güzelce yoğurmaya başlayın. Yoğurma esnasında suyun tamamını değil, azar azar olacak şekilde eklemeye dikkat edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edince işlem tamamdır. Hamuru toplayın ve üzerini örterek, 30-45 dakika beklemeye bırakın. İki katına ulaşınca, hamurumuz olmuş demektir.

Pizza sosunun hazırlanması;

Yukarıda belirtmiş olduğumuz sos malzemelerini tavanın içerisinde alın ve 6-8 dakika arası pişirin. Çok koyu olursa az su ekleyebilirsiniz.

Pizzanın Hazırlanması;

  • Hazırlamış olduğunuz hamuru tepsinin durumuna göre 2-3 parçaya ayırabilirsiniz.
  • Merdane yardımı ile hamuru tepsi boyutuna göre açın.
  • Açmış olduğunuz hamuru tepsiye yerleştirin ve çatal yardımı ile hamurun üzerinde delikler açın.
  • Hazırlamış olduğunuz pizza sosunu hamura eşit bir şekilde sürün.
  • Kaşarı ya da mozzarella peynirini hamurun üzerine serpin.
  • Üzerine pizza malzemelerini ekleyin ve daha önceden ısıtmış olduğumuz 210 derecelik fırına sürün. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Evde pizza tarifi yukarıda belirtmiş olduğumuz üzere oldukça basit ve zahmetsiz bir yemektir. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu