Yemek Tarifleri

Zor Zamanların Kurtarıcısı: Kolay Paçanga Böreği

Kolay paçanga böreği zamandan tasarruf etmek isteyen kişilerin kurtarıcısı oluyor. Pastırma ve kaşarın bir araya gelmesi ile ortaya çıkan, damak çatlatıcı harika bir lezzet! O kadar pratik bir börek ki; hazırlanması da sadece 5 dakika ve buna ek olarak pişirme süresinin 15-20 dakika olduğunu söylemeliyiz.. Kolay paçanga böreğini sizler için hazırladık, paçanga böreği tarifini gelin hep beraber yapalım.

Bugün ne yesem diye düşünen kişilerin yardımına koşan bu pratik böreği yemeye doyamayacaksınız. İster öğle yemeği olarak isterseniz çayın yanına atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz.

Paçanga Böreği İçin Malzemeler

  • 15 adet milföy
  • 15 dilim kaşar
  • 15 dilim pastırma
  • Üzeri için 1 adet yumurta sarısı

Yukarıdaki malzemeleri; ihtiyacınıza göre azaltabilir ya da arttırabilirsiniz.

Kolay Paçanga Böreği Nasıl Yapılır
Kolay Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreğinin Yapılışı

  • Dolaptan çıkarmış olduğunuz milföyleri birbirinden ayırın ve yumuşaması için bir süre oda sıcaklığında bekletin. Yumuşaması oda sıcaklığına bağlı olarak 5-10 dakika sürebilir.
  • Yumuşamış olan hamurumuzun yarısına pastırma ve kaşarı koyup diğer boş kısmı üzerine kapatın. Size sunmuş olduğum bu börek tarifini kare olarak hazırladım dilerseniz; siz üçgen olarak da hazırlayabilirsiniz.
  • Hamurun etrafını çok iyi kapatmanız gerekir. Pişerken kaşarın dışarı çıkmaması çok önemlidir.
  • Tepsiye dizmiş olduğumuz milföylerin üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısını sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına sürüp, 15-20 dakika pişirmeye bırakalım. Kabarıp kızardığında böreğimiz hazır olmuş demektir.
  • Pastırmanın ve kaşarın o güzel lezzetini almak için sıcak olarak tüketmenizi tavsiye ediyorum.

Paçanga böreğinin yapımı bu kadar kolay ve zahmetsizdir. Paçanga böreği nasıl yapılır ve paçanga böreği nasıl pişirilir diyenlere yapım aşamasının ne kadar kolay ve pratik olduğunu yukarıda sizler için anlattık.

Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu