Yemek Tarifleri

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? Lezzet Abidesi!

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Akşamları kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir alternatif olan köri soslu tavuk pilav ile iyi bir ikilidir. Çoğu restoranda mutlaka yerini alan bu özel ve lezzetli yemeği yapmak oldukça kolaydır.

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?
Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Öncelikle kuşbaşı bir şekilde doğranmış tavuk göğsü ve sıvı yağa ihtiyacınız var. Kızgın yağa atılacak kuşbaşı tavukları kavurmaya başlayın. Tavuklar kavrulurken sosu hazırlamaya başlayın. Sos için ihtiyacınız olan malzemeler; un, tereyağı, süt, su, köri ve tuz. Sosu hazırlamak için tereyağını eritmek ile başlamalısınız. Daha sonra unu eriyen tereyağına ekleyin. Unu kavuracaksınız. Un kavrulduktan sonra, süt ekleyerek karıştırmaya başlayın. Sonrasında da sırası ile sıcak suyu ve köriyi ekleyin. Son olarak da tuzu katın. Sos da hazır olunca tavukların üzerine ekleyin ve tavuklar ile sosun iyice harmanlanmasını sağlayın.

Köri Soslu Tavuk Servis Önerileri

Bu şekilde hazırlanan tavuğunuzu olduğu gibi servis edebileceğiniz gibi, üzerine maydanoz ekleyerek de servis edebilirsiniz. Yanında pilav ve patates kızartması gibi alternatifler kullanabilirsiniz. Zaten soslu bir ürün olduğu için ekstra bir sosa ihtiyaç duyulmayacaktır. Ancak birçok yemekle uyum sağlayabilirken gerek öğün olarak gerek ara sıcak olarak da sunulabilmektedir. Oldukça sevilen ve restoranların bir numaralı yiyeceği haline gelen köri soslu tavuk bu aşamalar ile kolayca yapılabilir ve sunulabilir. Sizler de bu lezzetli yemeği yaparak afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu