Yemek Tarifleri

İştah Kabartan; Vişneli Brownie Nasıl Yapılır?

Bir Kek Ancak Bu Kadar Güzel Görünebilir!

Havaların ısınması ile birlikte, hem lezzetli hem de serin bir tatlı arıyorsanız, vişneli brownie tam size göre bir tatlı. Vişneli brownie nasıl yapılır? Vişneli brownie yapmanın püf noktaları nelerdir? Zahmetsiz ve kolay bir tatlı isteyenlere vişneli browni yapımını bu yazımızda sizler için hazırladık.

Vişneli Brownie Nasıl Yapılır?

Brownie yapımı için malzemeler;

  • 4 adet yumurta
  • 160 gr tereyağı ya da margarin
  • 250 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 160 gram esmer şeker ya da beyaz şeker
  • 100-120 gram kadar vişne
  • 1/4 su bardağı un (27 gram)
Vişneli Brownie Nasıl Yapılır
Vişneli Brownie Nasıl Yapılır?

Vişneli Brownie Yapılışı:

  • Brownie tatlısına başlamadan önce, fırınımızı 180 derece olacak şekilde ayarlayalım.
  • Tava yardımı ile tereyağını eritelim
  • Bir kabın içerisine bitter çikolatalarımızı ekleyelim.
  • Eritmiş olduğumuz tereyağını çikolataların üzerine dökerek, iyice karıştıralım. Karıştırma işlemi ile çikolatalar erimiş olacaktır.
  • Farklı bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri ekliyoruz. Homojen kıvama gelinceye kadar güzelce çırpıyoruz.
  • Yine farklı bir kap içerisine un, tuz ve kakaoyu harmanlıyoruz.
  • Tereyağı ve çikolatanın olduğu kabın içerisine; sırasıyla un ve yumurta karışımı ekleyip yavaş hareketlerle karıştırmaya devam ediyoruz. Yumurta karışımını eklerken, acele etmeyin! Azar azar ekleyerek karıştırın.
  • Bir araya gelen karışımı bir kaşık yardımı ile birbirine yedirin.
  • Hazırlamış olduğumuz brownie karışımını yağlı kağıt serilmiş 20 cm’lik kabın içerisine dökün ve zevkinize göre baskı yaparak vişneleri üzerine dizin.
  • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına koyup, 30 dakika pişmeye bırakın.

Fırından çıkardığımız Brownie’yi soğuması için bir köşede bekletelim. Gördüğünüz gibi evde vişneli browni yapımı bu kadar basit ve kolay. Afiyet olsun!

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu